| D.O | Ribera del Duero |
| Variedades | 100% Tinta del País |
| Tª de servicio | Entre 14 y 17 ºC |
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Elaborado con uvas 100% Tinta del País.
Tiene de 20 a 30 días de elaboración a una temperatura de entre 24º y 26º con el objetivo de conseguir mayor carga de fruta, y una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano en partes iguales, siendo un tercio de éstas barrica nueva y el resto barrica de uno a dos años. Completándose la crianza con un año de descanso en botella.
De color rojo intenso con borde violáceo. Aromas a fruta roja combinados con los tostados y especiados de la barrica. Con notas florales. En boca es un vino elegante, afrutado, con un tánico amable.
Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
| Por 100 g. de alcohol | (100 ml.) | (150 ml.) |
|---|---|---|
| Alcohol (%v/v) | 14.5 | 14.5 |
| Calorías (Kcal) | 80 | 121 |
| Grasas (g) | 0 | 0 |
| Saturadas (g) | 0 | 0 |
| Carbohidratos (g) | 0.965 | 1.448 |
| Azúcar (g) | 0.265 | 0.398 |
| Proteínas (mg) | 10 | 15 |
Para más información sobre consumo responsable y valores nutricionales: www.wineinmoderation.eu
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